Danie główne
Salmon Kringle
1 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
C
1 godz. 30 min
1 godz. 30 minSalmon Kringle
czego potrzebujesz
Składniki
puff pastry (chilled, rolled out)Piekarnia500 g
salmon fillet (skinless, cut into small pieces)Ryby400 g
cream cheese (softened)Nabiał150 g
lemon (zested and juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
dill (chopped)Warzywa i owoce15 g
spinach (blanched and squeezed dry)Warzywa i owoce100 g
egg (beaten, for egg wash)Nabiał1 kawałek
sesame seeds (for sprinkling)Orzechy i nasiona10 g
saltPrzyprawy3 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
339kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Wałek do ciasta
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the filling
- Mix the cream cheese with the lemon zest, lemon juice, chopped dill, salt and pepper.
- Fold in the spinach and the salmon pieces.
- Krok 2
Fill the pastry
- Roll out the puff pastry into a large rectangle.
- Spread the filling along the centre, then fold the pastry over and seal the edges to form a kringle shape.
- Krok 3
Brush and decorate
- Place the kringle on a baking tray lined with parchment.
- Brush with the beaten egg and sprinkle with sesame seeds.
- Krok 4
Bake
- Bake in a preheated oven at 200 °C until golden and puffed.
- Let it rest a few minutes before slicing.