Skip to content
Menu
Salmon Teriyaki Bowl
Danie główne

Salmon Teriyaki Bowl

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @cookedbylari3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • salmon fillet (cut into cubes)Ryby300 g
  • soy sauceSpiżarnia60 ml
  • honeySpiżarnia20 g
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce10 g
  • sesame oilSpiżarnia10 ml
  • rice (rinsed)Produkty zbożowe150 g
  • cucumber (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • edamame (cooked)Warzywa i owoce100 g
  • spring onion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sesame seedsOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

643kcal

Węglowodany
73 g
Białko
38 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the rice

    • Rinse the rice and cook it in salted water until tender.
    • Drain and keep warm.
    Krok 1

  2. Make the teriyaki sauce

    • Mix the soy sauce, honey, rice vinegar, garlic, ginger and sesame oil in a bowl.
    Krok 2

  3. Sear the salmon

    • Heat a pan and sear the salmon cubes on all sides until golden.
    • Pour in the teriyaki sauce and let it glaze the salmon.
    Krok 3

  4. Assemble the bowls

    • Divide the rice between bowls.
    • Top with the glazed salmon, cucumber, avocado and edamame.
    • Sprinkle with spring onion and sesame seeds and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze