Danie główne
Sandwich au poulet rôti, mozza et compotée d'oignons
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSandwich au poulet rôti, mozza et compotée d'oignons
czego potrzebujesz
Składniki
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
pain (tranches épaisses)Piekarnia2 kawałki
poulet rôti (effiloché, blanc et cuisse)Mięso300 g
pestoSpiżarnia30 g
herbes de ProvencePrzyprawy3 g
selPrzyprawy2 g- moutarde à l'ancienneSpiżarnia20 g
mozzarella (tranchée)Nabiał100 g
jus de pouletInne30 ml
cornichons (coupés en fines lamelles)Warzywa i owoce40 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
496kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Frytkownica beztłuszczowa
couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Caraméliser l'oignon
- Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
- Laisser caraméliser jusqu'à obtenir une belle compotée fondante.
- Krok 2
Préparer le poulet
- Mélanger le poulet rôti effiloché avec les herbes de Provence, le sel et la moutarde à l'ancienne.
- Bien enrober la viande pour qu'elle reste juteuse.
- Krok 3
Toaster le pain et fondre la mozza
- Tartiner le pain de pesto.
- Déposer la mozzarella tranchée sur le pain.
- Passer au air fryer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain croustillant.
- Krok 4
Assembler le sandwich
- Arroser le pain d'un peu de jus de poulet.
- Étaler la compotée d'oignons sur toute la longueur.
- Ajouter le mélange de poulet à la moutarde.
- Répartir les lamelles de cornichons très finement coupées.
- Krok 5
Déguster
- Refermer le sandwich et le déguster immédiatement, tant qu'il est croustillant.