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Sandwich au thon ahi croustillant au sésame et panko
Danie główne

Sandwich au thon ahi croustillant au sésame et panko

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @salt_hank1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • thon ahi (coupé en tranches)Inne200 g
  • pankoSpiżarnia50 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona30 g
  • farineSpiżarnia30 g
  • œuf (battu)Inne1 kawałek
  • huile végétaleSpiżarnia30 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce10 ml
  • wasabiPrzyprawy5 g
  • laitue (lavée et essorée)Warzywa i owoce30 g
  • tomate (tranchée)Warzywa i owoce40 g
  • pain à hamburger (coupé en deux)Piekarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

863kcal

Węglowodany
81 g
Białko
44 g
Tłuszcz
41 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la panure

    • Mélanger le panko et les graines de sésame dans un bol.
    Krok 1

  2. Assaisonner le thon

    • Saler et poivrer le filet de thon.
    • Le passer dans la farine.
    • Le tremper dans l'œuf battu.
    Krok 2

  3. Cuire le thon

    • Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen‑vif.
    • Cuire le thon 2 minutes chaque côté, pour une cuisson rosée.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, la sauce soja, le jus de citron et le wasabi.
    Krok 4

  5. Assembler le sandwich

    • Tartiner les pains avec la sauce.
    • Déposer le thon, la laitue et la tomate.
    • Servir immédiatement.
    Krok 5
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