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Sauce Big Mac maison
Sos

Sauce Big Mac maison

10 minPorcje: 8Nutri-Score D€
od @marcothepizzaman1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • mayonnaiseSpiżarnia240 ml
  • relish sucréeSpiżarnia60 ml
  • moutarde jauneSpiżarnia30 ml
  • vinaigre blanc distilléSpiżarnia5 ml
  • poudre d'oignonPrzyprawy5 ml
  • poudre d'ailPrzyprawy5 ml
  • paprikaPrzyprawy6 ml
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 ml
  • poivre blanc (moulu)Przyprawy2 ml

na porcję

Wartości odżywcze

201kcal

Węglowodany
2 g
Białko
0 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réunir les ingrédients

    • Préparer la mayonnaise, la relish sucrée, la moutarde, le vinaigre blanc, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le poivre noir et le poivre blanc.
    • Ne pas ajouter de ketchup : la vraie sauce Big Mac n'en contient pas.
    Krok 1

  2. Mélanger la base

    • Mettre la mayonnaise, la relish sucrée et la moutarde dans un saladier.
    Krok 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter le vinaigre blanc, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le poivre noir et le poivre blanc.
    • Le paprika donne la couleur rosée caractéristique de la sauce.
    Krok 3

  4. Mélanger la sauce

    • Mélanger le tout à la cuillère jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 4
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