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Schoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
1 godz. 15 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
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1 godz. 15 min
1 godz. 15 minSchoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
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G O N |≠ DA ☕️
@gonedaskitchen
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czego potrzebujesz
Składniki
Eier (zimmerwarm)Nabiał3 kawałki
ZuckerSpiżarnia170 g
MilchNabiał200 ml
Öl (neutral)Spiżarnia200 ml
MehlProdukty zbożowe330 g- Kakao (ungesüßt)Spiżarnia30 g
- NutellaSpiżarnia15 ml
- Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
Früchte (nach Wahl, geputzt)Warzywa i owoce250 g- Quark (40 % Fett, alternativ Frischkäse)Nabiał250 g
- Zucker (für die Creme)Spiżarnia55 g
- Ei (für die Creme)Nabiał1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
362kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Mikser ręczny
Tortownica
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Milch und Öl unterrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben, dann die Nutella einrühren.
- Krok 2
Backen
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
- Krok 3
Quarkcreme anrühren
- Quark, Zucker und Ei glatt rühren.
- Krok 4
Belegen und fertigstellen
- Die Creme auf dem Kuchen verstreichen.
- Die Früchte darauf verteilen.
- Den Kuchen kühl stellen, bis die Creme fest ist.