Danie główne
Schweinefilet im Ofen gegart (80 °C)
48 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
48 godz. 30 min
48 godz. 30 minSchweinefilet im Ofen gegart (80 °C)
przepis od
Olga Mykhailova
@olga.mykhailova8
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Schweinefilet (pariert)Mięso2 kawałki
Gewürzmischung für SchmorbratenPrzyprawy20 g
na porcję
Wartości odżywcze
140kcal
- Węglowodany
- 2 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 4 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Filets vorbereiten und würzen
- Die Schweinefilets parieren und rundum mit der Gewürzmischung für Schmorbraten einreiben.
- Krok 2
Einwickeln und marinieren
- Die gewürzten Filets in Backpapier und anschließend in Alufolie wickeln.
- Im Kühlschrank marinieren lassen.
- Krok 3
Im Ofen garen
- Den Backofen auf 80 °C vorheizen und die eingewickelten Filets auf ein Backblech legen.
- Garen lassen, bis das Fleisch gar ist.
- Krok 4
Servieren
- Die Filets auswickeln, in Scheiben schneiden und servieren.