Danie główne
Shawarma maison
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€€
B
1 godz.
1 godz.Shawarma maison
przepis od
@shawarma_alep
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czego potrzebujesz
Składniki
pouletInne600 g
épices syriennesPrzyprawy20 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy5 g
jus de citronWarzywa i owoce15 ml
yaourt natureNabiał150 g
ail (écrasé)Warzywa i owoce9 g
pain sajPiekarnia4 kawałki- cornichonsWarzywa i owoce50 g
na porcję
Wartości odżywcze
323kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 34 g
- Tłuszcz
- 7 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Marinade de la viande
- Mélanger le poulet avec les épices syriennes, l'huile d'olive, le sel et le jus de citron.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Krok 2
Cuisson de la viande
- Faire chauffer une poêle ou une broche à feu moyen‑vif.
- Cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit, environ 10 minutes.
- Krok 3
Sauce à l'ail
- Mélanger le yaourt, l'ail écrasé, un peu de sel et le jus de citron.
- Réserver au frais.
- Krok 4
Assemblage du shawarma
- Réchauffer légèrement le pain saj.
- Garnir de viande, ajouter la sauce à l'ail et les cornichons.
- Rouler et servir immédiatement.