Danie główne
Single-Serve Simple Shakshuka
20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minSingle-Serve Simple Shakshuka
czego potrzebujesz
Składniki
cherry tomatoes (whole, no chopping needed)Warzywa i owoce150 g
olive oilSpiżarnia15 ml
paprikaPrzyprawy2 g
ground cuminPrzyprawy1 g
saltPrzyprawy2 g
black pepperPrzyprawy1 g
eggsNabiał2 kawałki
cottage cheeseNabiał80 g
na porcję
Wartości odżywcze
395kcal
- Węglowodany
- 12 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 27 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Soften the tomatoes
- Warm the olive oil in a small frying pan over medium heat.
- Add the cherry tomatoes and cook until they soften and start to burst.
- Krok 2
Season the sauce
- Add the paprika, cumin, salt and black pepper.
- Stir and press the tomatoes so they release their juices into a quick sauce.
- Krok 3
Cook the eggs
- Make two small wells in the sauce and crack an egg into each.
- Cover and cook until the whites are set and the yolks are still soft.
- Krok 4
Finish and serve
- Dot the cottage cheese over the shakshuka.
- Serve straight from the pan.