Skip to content
Skull Cucumber Salad
Dodatek

Skull Cucumber Salad

45 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cucumber (cut into skull shapes)Warzywa i owoce3 kawałki
  • sea salt (for drawing out moisture)Przyprawy10 g
  • rice wine vinegarSpiżarnia45 ml
  • honeySpiżarnia15 ml
  • chili flakesPrzyprawy1 g
  • pepper (freshly ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

23kcal

Węglowodany
5 g
Białko
1 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Salt the cucumber skulls

    • Arrange the cucumber skulls in a bowl or colander.
    • Sprinkle generously with sea salt and leave to draw out the moisture.
    Krok 1
  2. Rinse and dry

    • Wash the skulls well to remove the salt.
    • Pat them dry.
    Krok 2
  3. Make the dressing

    • Whisk the rice wine vinegar, honey, chili flakes, sea salt and pepper together.
    Krok 3
  4. Soak and serve

    • Pour the dressing over the cucumber skulls and let them soak.
    • Serve.
    Krok 4