Danie główne
Slow Braised Honey Garlic Beef
4 godz. 45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
4 godz. 45 min
4 godz. 45 minSlow Braised Honey Garlic Beef
czego potrzebujesz
Składniki
chuck roast (patted dry)Mięso1,1 kg
salt (for seasoning)Przyprawy6 g
black pepper (for seasoning)Przyprawy2 g
soy sauceSpiżarnia60 ml
hoisin sauceSpiżarnia15 ml- rice wine vinegarSpiżarnia45 ml
honeySpiżarnia42 g- brown sugarSpiżarnia50 g
garlic (diced)Warzywa i owoce10 kawałki
chili flakesPrzyprawy3 g- beef brothSpiżarnia240 ml
white rice (cooked, for serving)Produkty zbożowe300 g- chili oil (for topping)Spiżarnia15 ml
sesame seeds (for topping)Orzechy i nasiona6 g
green onion (sliced, for topping)Warzywa i owoce2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
558kcal
- Węglowodany
- 50 g
- Białko
- 41 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Wolnowar
Patelnia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Season and sear the beef
- Pat the chuck roast dry and season generously with salt and pepper.
- Sear in a hot pan until a nice golden crust forms on all sides.
- Krok 2
Make the sauce
- Whisk the soy sauce, hoisin sauce, rice wine vinegar, honey, brown sugar, diced garlic, chili flakes and beef broth together in a bowl.
- Krok 3
Slow cook the beef
- Place the seared chuck roast in the slow cooker and pour the sauce over it.
- Cook on low until the beef is tender and pulls apart easily.
- Krok 4
Serve
- Shred the beef and serve over white rice.
- Top with chili oil, sesame seeds and sliced green onion.
najczęściej gotowane najpierw