Danie główne
Slow Cooker White Bean Chicken Chili
4 godz. 20 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
B
4 godz. 20 min
4 godz. 20 minSlow Cooker White Bean Chicken Chili
czego potrzebujesz
Składniki
chicken breast (boneless, skinless)Mięso700 g
white beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia800 g- chicken brothSpiżarnia700 ml
- green chiles (canned, diced)Spiżarnia200 g
onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
ground cuminPrzyprawy5 g- dried oreganoPrzyprawy3 g
chili powderPrzyprawy4 g
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g
olive oilSpiżarnia15 ml
sour cream (for serving)Nabiał120 g
cheddar cheese (shredded, for serving)Nabiał80 g
fresh cilantro (chopped, for serving)Warzywa i owoce15 g
na porcję
Wartości odżywcze
296kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 32 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Wolnowar
Patelnia
wooden spoon
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Soften the aromatics
- Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
- Sauté the onion and garlic until soft and fragrant.
- Krok 2
Load the slow cooker
- Add the chicken breast, white beans, green chiles and chicken broth to the slow cooker.
- Stir in the cumin, oregano, chili powder, salt and pepper.
- Add the softened onion and garlic.
- Krok 3
Cook low and slow
- Cover and cook until the chicken is tender and shreds easily.
- Krok 4
Shred the chicken
- Shred the chicken directly in the pot with two forks.
- Stir everything together and adjust the seasoning.
- Krok 5
Serve
- Ladle into bowls.
- Top with sour cream, cheddar and cilantro.