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Smashed Gyoza au porc
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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30 minSmashed Gyoza au porc
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MnM_Make_a_Meal
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czego potrzebujesz
Składniki
porc haché (cru)Mięso400 g
ail (émincé)Warzywa i owoce3 kawałki
gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
oignons verts (finement émincés)Warzywa i owoce3 kawałki- chou (finement émincé)Warzywa i owoce150 g
huile de sésameSpiżarnia15 ml
sauce sojaSpiżarnia30 ml- bouillon de pouletSpiżarnia30 ml
feuilles de raviolisProdukty świeże16 kawałki- huile (pour la cuisson)Spiżarnia30 ml
eauInne100 ml
na porcję
Wartości odżywcze
348kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la garniture
- Dans un bol, ajoutez le porc haché, l'ail, le gingembre, les oignons verts et le chou.
- Ajoutez l'huile de sésame, la sauce soja et le bouillon de poulet.
- Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Krok 2
Former les smashed gyoza
- Dans une poêle ou sur un dessus plat, ajoutez un peu d'huile puis une boule de garniture.
- Couvrez la garniture avec une feuille de ravioli.
- Écrasez-les pour bien les aplatir.
- Krok 3
Cuire et retourner
- Faites cuire jusqu'à ce que le porc soit bien doré.
- Retournez-les.
- Krok 4
Cuire à l'eau
- Ajoutez un peu d'eau dans la poêle et couvrez.
- Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et les feuilles croustillantes.