Skip to content
Smashed Potato Hot Honey Chicken Caesar Salad
Danie główne

Smashed Potato Hot Honey Chicken Caesar Salad

55 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • Chicken Breast (raw)Mięso150 g
  • Corn Flakes (crushed)Produkty zbożowe30 g
  • Light Greek YoghurtNabiał40 g
  • Dijon MustardSpiżarnia5 g
  • Worcestershire SauceSpiżarnia2 ml
  • Minced Garlic (minced)Warzywa i owoce2 g
  • Lemon JuiceWarzywa i owoce5 ml
  • HoneySpiżarnia15 g
  • Chilli FlakesPrzyprawy2 g
  • Frank's RedHot Wings Buffalo SauceSpiżarnia5 g
  • Cos LettuceWarzywa i owoce50 g
  • Short Cut Bacon (crispy)Mięso30 g
  • Parmesan (grated)Nabiał15 g
  • Baby Potatoes (parboiled)Warzywa i owoce100 g
  • SaltPrzyprawy2 g
  • Black PepperPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

510kcal

Węglowodany
45 g
Białko
51 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Crispy Smashed Potatoes

    • Preheat the oven to 200°C (fan-forced).
    • Smash the parboiled potatoes on a lined tray and season with salt and pepper.
    • Bake until crispy.
    Krok 1
  2. Cornflake Chicken

    • Crush the cornflakes.
    • Press the chicken into the cornflakes for an even coat.
    • Bake at 200°C until golden and cooked through.
    Krok 2
  3. Hot Honey Glaze

    • Mix the honey, hot sauce and chilli flakes in a small bowl.
    Krok 3
  4. Caesar Dressing

    • Whisk the Greek yoghurt, Dijon, Worcestershire sauce, garlic, lemon juice, Parmesan, salt and pepper.
    Krok 4
  5. Assemble Salad

    • Toss the cos lettuce, crispy bacon, extra Parmesan and smashed potatoes with the Caesar dressing.
    Krok 5
  6. Serve

    • Slice the cornflake chicken, drizzle with the hot honey glaze and serve over the salad.
    Krok 6