Danie główne
Sopa de fideos con pollo y verduras
1 godz. 5 minPorcje: 5Nutri-Score B€€
B
1 godz. 5 min
1 godz. 5 minSopa de fideos con pollo y verduras
czego potrzebujesz
Składniki
muslos de pollo (salpimentados)Mięso4 kawałki
puerro (picado)Warzywa i owoce150 g
zanahoria (picada)Warzywa i owoce140 g
calabacín (picado)Warzywa i owoce100 g
ajo (picado)Warzywa i owoce1 kawałek
cebolla (picada)Warzywa i owoce30 g- jamón serrano picado (picado)Mięso100 g
tomate natural (triturado)Warzywa i owoce30 g
pimentón dulce (1 cucharadita)Przyprawy5 g
fideosProdukty zbożowe100 g
sal (al gusto)Przyprawy8 g
aceite de olivaSpiżarnia40 ml
aguaNapoje2 litry
na porcję
Wartości odżywcze
272kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Salpimentar y sellar el pollo
- Salpimentar los muslos de pollo.
- Calentar un poco de aceite en una cazuela y sellar el pollo por ambos lados.
- Sacar el pollo y reservar.
- Krok 2
Sofreír las verduras
- En la misma cazuela añadir la cebolla, la zanahoria, el puerro, el calabacín y el ajo.
- Sofreír a fuego medio con un poco de sal.
- Krok 3
Añadir tomate y pimentón
- Incorporar el tomate triturado y dejar cocinar un par de minutos.
- Añadir el pimentón dulce y, justo después, el agua.
- Krok 4
Cocer la sopa con el pollo
- Incorporar los muslos de pollo reservados.
- Dejar cocer hasta que el pollo esté tierno.
- Krok 5
Separar el caldo de las verduras
- Retirar el pollo y desmenuzarlo.
- Pasar la sopa por un colador para separar las verduras del caldo.
- Triturar las verduras con un poco de caldo y añadirlas de nuevo a la sopa.
- Krok 6
Añadir jamón y pollo
- Añadir el jamón serrano picado y el pollo desmenuzado.
- Salar al gusto.
- Krok 7
Cocer los fideos
- Añadir los fideos a la sopa.
- Cocer según el tiempo indicado por el fabricante.