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Sorbet melon maison
Deser

Sorbet melon maison

3 godz. 20 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • melon (épépiné et coupé en morceaux)Warzywa i owoce800 g
  • sucreSpiżarnia100 g
  • eauNapoje100 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

126kcal

Węglowodany
30 g
Białko
1 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Rondel
  • boîte de congélation

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le sirop

    • Chauffer l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à dissolution complète.
    • Laisser refroidir le sirop.
    Krok 1
  2. Mixer le melon

    • Mixer les morceaux de melon avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
    • Ajouter le sirop refroidi et mixer à nouveau.
    Krok 2
  3. Congeler

    • Verser la préparation dans une boîte et placer au congélateur.
    • Remuer toutes les 30 minutes pour éviter les cristaux de glace.
    Krok 3
  4. Servir

    • Mixer brièvement le sorbet avant de servir pour une texture onctueuse.
    • Dresser en boules et déguster aussitôt.
    Krok 4