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Sorbetto al limone nei gusci di limone
20 minPorcje: 6Nutri-Score C€
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20 min
20 minSorbetto al limone nei gusci di limone
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chefincamicia
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czego potrzebujesz
Składniki
Limoni (tagliati le estremità e svuotati della polpa)Warzywa i owoce6 kawałki
Zucchero (per lo sciroppo dei gusci e per il sorbetto)Spiżarnia230 g
Acqua (per lo sciroppo dei gusci e per il sorbetto)Napoje350 ml- Succo di limone (filtrato)Napoje250 ml
Scorza di limone grattugiata (grattugiata, un cucchiaio)Warzywa i owoce1 kawałek- Menta fresca (foglie, per decorare)Warzywa i owoce6 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
166kcal
- Węglowodany
- 41 g
- Białko
- 0 g
- Tłuszcz
- 0 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Pędzelek kuchenny
Stampino da ghiaccio
Blender kielichowy
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparare i gusci di limone
- Tagliare le estremità dei limoni e svuotarli con un cucchiaio, recuperando la polpa e il succo.
- Spennellare l'interno dei gusci con uno sciroppo di acqua e zucchero.
- Mettere i gusci in freezer a congelare.
- Krok 2
Preparare lo sciroppo
- Far bollire l'acqua e lo zucchero.
- Aggiungere la scorza e il succo di limone.
- Krok 3
Congelare il sorbetto
- Versare lo sciroppo negli stampini da ghiaccio.
- Far riposare in freezer per tutta la notte.
- Krok 4
Frullare e servire
- Al momento di servire frullare i cubetti fino a ottenere un sorbetto cremoso.
- Servire nei gusci di limone congelati e decorare con menta fresca.