Sosu hazırlayın

• Toz şekeri, sıvı yağı, yoğurdu ve vanilini çırpın.
• Karışımdan bir su bardağını ayırıp kenara alın.

Kek harcını hazırlayın

• Kalan karışıma yumurtaları ekleyip çırpın.
• Unu ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Şeftalileri kalıba dizin

• Yağlı kâğıt serdiğiniz kalıba dilimlenmiş şeftalilerin bir kısmını dizin.
• İsterseniz böğürtlenleri de ekleyin.

Harcı katmanlayın

• Şeftalilerin üzerine kek harcının yarısını dökün.
• Hafif unlanmış şeftali dilimlerini yerleştirip kalan harcı üzerine ekleyin.

Fırında pişirin

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Kek fırından çıktıktan sonra dinlendirin.

Sosu üzerine dökün

• Kek hâlâ sıcakken fırça yardımıyla ayırdığınız sosu üzerine gezdirin.
• Dilimleyip servis edin.