Danie główne
Soupe aux lentilles ultra économique
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score A€
A
1 godz.
1 godz.Soupe aux lentilles ultra économique
przepis od
Thalie | Manger à petit prix
@economie.sans.compromis
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czego potrzebujesz
Składniki
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
carottes (râpées)Warzywa i owoce2 kawałki
tomates en dés en conserve (une boîte)Spiżarnia398 g- lentilles (rincées, sans trempage)Spiżarnia250 g
thym séché (séché)Przyprawy15 ml
marjolaine séchée (séchée)Przyprawy15 ml
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g- bouillon de pouletSpiżarnia1 litr
- huileSpiżarnia15 ml
persil frais (haché (facultatif))Warzywa i owoce10 g
fromage (râpé, pour servir)Nabiał60 g
na porcję
Wartości odżywcze
171kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 4 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Płyta kuchenna
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les légumes
- Couper l'oignon en petits dés.
- Râper les carottes.
- Krok 2
Faire revenir l'oignon et les carottes
- Chauffer l'huile dans une casserole.
- Faire revenir l'oignon et les carottes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Krok 3
Ajouter les herbes et les épices
- Ajouter le thym et la marjolaine.
- Saler et poivrer, puis laisser cuire une minute de plus.
- Krok 4
Ajouter les lentilles, le bouillon et les tomates
- Ajouter les lentilles, le bouillon de poulet et les tomates en dés.
- Porter à ébullition.
- Krok 5
Laisser mijoter
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
- Krok 6
Finir et servir
- Ajouter le persil frais si désiré.
- Servir avec du fromage râpé dans chaque bol.