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Soupe crémeuse aux raviolis ricotta épinards
Danie główne

Soupe crémeuse aux raviolis ricotta épinards

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @pepitolael896 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • raviolis frais ricotta épinardsProdukty świeże400 g
  • bouillon de légumes ou de pouletSpiżarnia1 litr
  • crème épaisseNabiał250 ml
  • oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • épinards fraisWarzywa i owoce100 g
  • comté râpé (râpé)Nabiał50 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • thym (séché, 1 càc)Przyprawy1 kawałek
  • sel (au goût)Przyprawy1 kawałek
  • poivre (moulu, au goût)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

652kcal

Węglowodany
58 g
Białko
26 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Płyta kuchenna
  • cuillère en bois

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    • Ajouter l'ail et laisser cuire 1 à 2 minutes.
    Krok 1

  2. Verser le bouillon

    • Verser le bouillon et porter à ébullition.
    Krok 2

  3. Cuire les raviolis

    • Ajouter les raviolis et laisser cuire environ 5 minutes.
    Krok 3

  4. Ajouter la crème et les épinards

    • Incorporer la crème et bien mélanger.
    • Ajouter les épinards et laisser fondre 2 à 3 minutes.
    Krok 4

  5. Assaisonner et ajouter le comté

    • Assaisonner avec le thym, le sel et le poivre.
    • Hors du feu, ajouter le comté râpé, mélanger et servir bien chaud.
    Krok 5
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