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Soupe thaïlandaise de raviolis au curry rouge
Danie główne

Soupe thaïlandaise de raviolis au curry rouge

15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • huile végétaleSpiżarnia30 ml
  • pâte de curry rouge thaïSpiżarnia15 g
  • eau (bouillante)Napoje360 ml
  • lait de cocoSpiżarnia120 ml
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • sauce de poissonSpiżarnia10 ml
  • sucreSpiżarnia5 g
  • pak choï (coupé en deux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • raviolis surgelés (surgelés)Produkty świeże11 kawałki
  • huile de piment (pour servir)Spiżarnia10 ml
  • coriandre (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • oignon nouveau (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • jus de citron vert (frais)Warzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

357kcal

Węglowodany
31 g
Białko
11 g
Tłuszcz
21 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir la pâte de curry

    • Chauffer l'huile végétale dans une casserole.
    • Ajouter la pâte de curry rouge thaï et la faire revenir.
    Krok 1
  2. Ajouter les liquides et assaisonner

    • Verser l'eau bouillante et le lait de coco.
    • Mélanger et assaisonner avec la sauce soja, la sauce de poisson et le sucre.
    Krok 2
  3. Ajouter les légumes verts

    • Ajouter le pak choï coupé en deux (ou des épinards).
    Krok 3
  4. Cuire les raviolis

    • Ajouter les raviolis surgelés directement du paquet.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Krok 4
  5. Servir

    • Servir avec l'huile de piment, la coriandre, l'oignon nouveau et un filet de jus de citron vert.
    Krok 5