Skip to content
Menu
Southern Sausage Gravy
Sos

Southern Sausage Gravy

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @brantley.w.ledbetter1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • breakfast sausage (crumbled, cooked in the pan)Mięso450 g
  • flour (a handful, plus more if needed)Spiżarnia60 g
  • butterNabiał30 g
  • milkNabiał240 ml
  • waterInne60 ml
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

463kcal

Węglowodany
14 g
Białko
21 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the sausage

    • Brown the crumbled sausage in a frying pan until cooked through.
    • Leave the sausage and its drippings in the pan.
    Krok 1

  2. Toast the flour in the drippings

    • Add the butter and the flour to the pan.
    • Scrape the browned bits off the bottom of the pan so the flour soaks up all the sausage flavor.
    • Toast the flour until it browns and loses its raw taste.
    Krok 2

  3. Add the milk

    • Pour in the milk while stirring so the gravy thickens without lumps.
    • Add a little water to loosen the gravy to the desired consistency.
    Krok 3

  4. Season and taste

    • Season with salt, pepper, onion powder and garlic powder.
    • Taste and adjust the seasoning.
    Krok 4

  5. Finish with the sausage

    • Stir the cooked sausage back into the gravy.
    • Serve hot, for example over biscuits.
    Krok 5
Pobierz Mezze