Soy-Marinated Hard-Boiled Eggs with Carrot Salad

Przystawka

Soy-Marinated Hard-Boiled Eggs with Carrot Salad

4 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€

od @themarianasmith1 importugotowano 0 razy

Soy-Marinated Hard-Boiled Eggs with Carrot Salad

C

4 godz. 30 min

Przystawka

Soy-Marinated Hard-Boiled Eggs with Carrot Salad

przepis od

@themarianasmith

@themarianasmith

1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy

Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby

eggs (hard-boiled)Nabiał4 kawałki
soy sauceSpiżarnia200 ml
onion (peeled, roughly chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
cilantro (fresh)Warzywa i owoce20 g
basil (fresh)Warzywa i owoce15 g
jalapeño (stem removed)Warzywa i owoce1 kawałek
carrots (grated)Warzywa i owoce400 g
olive oilSpiżarnia30 ml
lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
saltPrzyprawy5 g
pumpkin seedsOrzechy i nasiona40 g

na porcję

Wartości odżywcze

196kcal

Węglowodany: 14 g
Białko: 10 g
Tłuszcz: 11 g

Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

Blender kielichowy
Rondel
Miska

krok po kroku

Przygotowanie

Blend the marinade
- Add the soy sauce, onion, cilantro, basil and jalapeño to the blender.
- Blend until smooth.
Krok 1
Boil the eggs
- Boil the eggs until hard-boiled.
- Cool, then peel them.
Krok 2
Marinate the eggs
- Place the peeled eggs in the blended sauce.
- Leave them to soak in the refrigerator.
Krok 3
Make the carrot salad
- Toss the grated carrots with olive oil, lemon juice, salt and pumpkin seeds.
Krok 4
Serve
- Serve the marinated eggs with the carrot salad.
Krok 5