Danie główne
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con prezzemolo
20 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minSpaghetti aglio, olio e peperoncino con prezzemolo
czego potrzebujesz
Składniki
spaghettiProdukty zbożowe200 g
aglio (sbucciato e affettato)Warzywa i owoce3 kawałki
peperoncino (tritato)Przyprawy1 kawałek
prezzemolo (tritato)Warzywa i owoce10 g
olio extravergine d'olivaSpiżarnia60 ml
sale (per l'acqua di cottura)Przyprawy10 g
na porcję
Wartości odżywcze
621kcal
- Węglowodany
- 73 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Lessare la pasta
- Portare a bollore abbondante acqua salata.
- Cuocere gli spaghetti al dente.
- Krok 2
Preparare il condimento
- Scaldare l'olio in una padella con l'aglio affettato e il peperoncino.
- Soffriggere a fuoco dolce senza bruciare l'aglio.
- Krok 3
Mantecare
- Scolare la pasta tenendo da parte un po' di acqua di cottura.
- Versarla in padella con un mestolo di acqua e saltare per amalgamare.
- Krok 4
Servire
- Unire il prezzemolo tritato e mescolare.
- Servire subito ben caldo.