Faire fondre l'oignon

• Émincer l'oignon.
• Le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive.

Préparer les spaghettis de courgettes

• Tailler les courgettes en spaghettis à l'aide d'un spiraliseur.

Cuire les courgettes avec le jambon

• Ajouter les spaghettis de courgettes dans la poêle aux oignons bien cuits.
• Assaisonner avec le sel, le poivre 5 baies et ajouter les dés de jambon.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Ajouter la ricotta

• Ajouter la ricotta et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
• Servir aussitôt.