Danie główne
Spaghettis de poireaux au chèvre et lardons
30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSpaghettis de poireaux au chèvre et lardons
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@cheztiffany
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czego potrzebujesz
Składniki
huile d'olive (pour la cuisson des poireaux)Spiżarnia15 ml
blancs de poireaux (lavés, taillés en spaghettis)Warzywa i owoce3 kawałki
ail (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
lardonsMięso150 g
crème (une brique)Nabiał200 ml- chèvre (une demi-bûche coupée en morceaux)Nabiał100 g
eau (un bon filet)Inne50 ml
selPrzyprawy2 g
poivrePrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
431kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 35 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Tailler les poireaux en spaghettis
- Laver soigneusement les blancs de poireaux.
- Les couper en fines lanières longues façon spaghettis.
- Krok 2
Faire revenir les poireaux
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les spaghettis de poireaux et l'ail émincé.
- Verser un filet d'eau pour assouplir les poireaux et laisser cuire à feu doux en remuant.
- Krok 3
Ajouter les lardons
- Ajouter les lardons dans la poêle.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Krok 4
Crémer et ajouter le chèvre
- Verser la crème dans la poêle.
- Ajouter les morceaux de chèvre et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Saler et poivrer.
- Krok 5
Déguster
- Servir bien chaud.
- Couper les spaghettis de poireaux au couteau à l'assiette pour faciliter la dégustation.