Danie główne
Speca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minSpeca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
przepis od
Merii's_Kitchen
@meriis_kitchen
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
speca të gjelbër (të pastruar nga farat)Warzywa i owoce6 kawałki
mazë (e rrahur)Nabiał500 g- djathë i bardhë (i thërrmuar)Nabiał200 g
- vezë (të rrahura)Nabiał2 kawałki
miellSpiżarnia30 g
vaj ulliriSpiżarnia40 ml
kripëPrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
224kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Përgatit specat
- Laji specat, hiq farat dhe kërcellin.
- Pritini në gjysmë ose në rripa të trasha.
- Krok 2
Skuq specat
- Ngroh vajin e ullirit në tigan.
- Shto specat dhe kripën dhe skuqji derisa të zbuten dhe të marrin ngjyrë.
- Krok 3
Përgatit masën e mazës
- Në një enë përziej mazën me vezët dhe miellin.
- Shto djathin e bardhë të thërrmuar dhe përziej mirë.
- Krok 4
Pjek dhe servo
- Hidh masën e mazës mbi specat në tigan dhe mbuloj me kapak.
- Gatuaj në zjarr të ulët derisa masa të trashet.
- Servoje të ngrohtë.