Danie główne
Speca të mbushur me gjizë
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minSpeca të mbushur me gjizë
przepis od
Saras..kitchen
@saras..kitchen
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
speca të kuq (të pastruar nga farat dhe bishtat)Warzywa i owoce8 kawałki
gjizë (e thërrmuar)Nabiał500 g
schmand (ajkë e thartë) (në temperaturë dhome)Nabiał200 g- vezë (të rrahura lehtë)Nabiał2 kawałki
miell (për lidhjen e mbushjes)Spiżarnia30 g
vaj ulliri (për lyerjen e formës)Spiżarnia40 ml
kripëPrzyprawy6 g
piper i zi (i bluar)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
300kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Përgatit specat
- Lajini specat, pritini bishtat dhe hiqni farat dhe damarët e bardhë.
- Lërini specat mënjanë të kullojnë.
- Krok 2
Përgatit mbushjen
- Në një tas përzieni gjizën me schmand.
- Shtoni vezët, miellin, kripën dhe piperin dhe përzieni derisa të formohet një masë homogjene.
- Krok 3
Mbush specat
- Mbushni çdo spec me masën e gjizës deri në buzë.
- Renditini specat në formën e lyer me vaj ulliri.
- Krok 4
Piqni në furrë
- Piqni specat në furrë të parangrohur në 180 °C derisa të zbuten dhe maja të marrë ngjyrë të artë.
- Krok 5
Shërbeni
- Lërini specat të pushojnë pak para se t'i shërbeni.