Danie główne
Spicy Creamy Shin Ramyun (Umami Bomb Ramen)
15 minPorcje: 1Nutri-Score D€
D
15 min
15 minSpicy Creamy Shin Ramyun (Umami Bomb Ramen)
czego potrzebujesz
Składniki
Shin Ramyun instant noodles (with its seasoning packet)Spiżarnia1 kawałek
garlic pasteWarzywa i owoce5 g- ginger pasteWarzywa i owoce5 g
- chili crispSpiżarnia5 g
- chicken or beef bouillon powderSpiżarnia4 g
white pepper (ground)Przyprawy1 g
soy sauceSpiżarnia15 ml- dark soy sauceSpiżarnia5 ml
- black vinegarSpiżarnia10 ml
heavy creamNabiał60 ml- green onions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
670kcal
- Węglowodany
- 85 g
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 30 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Build the flavor base
- In a bowl, combine the garlic paste, ginger paste, chili crisp, bouillon powder, white pepper, soy sauce, dark soy sauce and black vinegar.
- Mix into a smooth, fragrant paste.
- Krok 2
Boil the noodles
- Bring water to a boil in a saucepan and cook the noodles with the Shin Ramyun seasoning packet until tender.
- Krok 3
Combine and finish
- Stir the flavor base into the hot noodles and broth.
- Pour in the heavy cream and stir until the broth turns creamy and orange.
- Finish with the sliced green onions and a squeeze of lime juice.