Danie główne
Steak assaisonné, pommes de terre et maïs en épi
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSteak assaisonné, pommes de terre et maïs en épi
przepis od
Coco Bliss 🦋
@realcocoblissfan
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czego potrzebujesz
Składniki
steak (sorti du réfrigérateur à température ambiante)Mięso400 g
assaisonnement pour steak (sel, poivre et épices)Przyprawy10 g
pommes de terre (lavées et coupées)Warzywa i owoce500 g
maïs en épi (épluché)Warzywa i owoce2 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
beurreNabiał20 g
selPrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
673kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Assaisonner le steak
- Sortir le steak du réfrigérateur et l'assaisonner généreusement des deux côtés avec l'assaisonnement pour steak.
- Laisser reposer le steak à température ambiante.
- Krok 2
Cuire les pommes de terre
- Laver et couper les pommes de terre.
- Les cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Krok 3
Cuire le maïs
- Éplucher les épis de maïs.
- Les cuire dans l'eau bouillante salée.
- Krok 4
Saisir le steak
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Saisir le steak des deux côtés selon la cuisson souhaitée.
- Ajouter le beurre en fin de cuisson et arroser le steak.
- Laisser reposer la viande avant de la trancher.
- Krok 5
Dresser
- Servir le steak tranché avec les pommes de terre et le maïs en épi.