Dodatek
Steak d'oignon rôti à la poêle
25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minSteak d'oignon rôti à la poêle
czego potrzebujesz
Składniki
oignon (épluché, coupé en trois dans l'épaisseur)Warzywa i owoce2 kawałki
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
persil (haché)Warzywa i owoce10 g
huile d'oliveSpiżarnia20 ml
selPrzyprawy2 g
bouillon de pouletSpiżarnia60 ml
jus de citronWarzywa i owoce10 ml
beurreNabiał15 g
na porcję
Wartości odżywcze
140kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les ingrédients
- Éplucher l'oignon et le couper en trois parties égales dans l'épaisseur.
- Hacher l'ail et le persil.
- Krok 2
Saisir l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
- Ajouter l'oignon et le cuire en appuyant légèrement dessus jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Krok 3
Retourner et assaisonner
- Retourner l'oignon lorsqu'il a une belle couleur brune.
- Saler.
- Krok 4
Mijoter avec l'ail et le bouillon
- Ajouter l'ail et le bouillon de poulet.
- Couvrir et laisser mijoter doucement pour que l'oignon s'imprègne de douceur.
- Krok 5
Finir la sauce
- Parsemer de persil et arroser de jus de citron.
- Ajouter le beurre et laisser fondre pour lier la sauce.