Danie główne
Steak Sandwich
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSteak Sandwich
przepis od
curlyscookin
@curlyscookin
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
steakMięso400 g
saltPrzyprawy3 g
black pepper (freshly ground)Przyprawy2 g
olive oilSpiżarnia30 ml
baguette (split lengthwise)Piekarnia1 kawałek
onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
arugula (washed)Warzywa i owoce40 g
onion stringsSpiżarnia60 g- horseradish sauceSpiżarnia60 ml
na porcję
Wartości odżywcze
695kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 35 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Season and sear the steak
- Season the steak generously with salt and pepper.
- Heat olive oil in a frying pan over high heat.
- Sear the steak until deeply browned on both sides.
- Krok 2
Rest and slice the steak
- Transfer the steak to a board and let it rest.
- Slice thinly against the grain.
- Krok 3
Toast the baguette
- Split the baguette lengthwise.
- Toast the cut sides until crisp.
- Krok 4
Assemble the sandwich
- Spread horseradish sauce on the baguette.
- Layer the sliced steak, onion, arugula and onion strings.
- Close the sandwich and serve.