Danie główne
Steak Torta
40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSteak Torta
czego potrzebujesz
Składniki
steak (thinly sliced)Mięso400 g
bolillo rolls (split in half)Piekarnia2 kawałki
onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
tomato (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
lettuce (shredded)Warzywa i owoce60 g- mayonnaiseSpiżarnia40 g
- vegetable oilSpiżarnia15 ml
saltPrzyprawy3 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
708kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 38 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Season the steak
- Slice the steak thinly against the grain.
- Season with salt and black pepper.
- Krok 2
Sear the steak
- Heat the oil in a frying pan over high heat.
- Sear the steak until browned and cooked to your liking, then set aside.
- Krok 3
Toast the rolls
- Split the bolillo rolls and toast the cut sides in the same pan until golden.
- Krok 4
Assemble the torta
- Spread mayonnaise on the rolls.
- Layer lettuce, tomato, avocado, the steak and onion.
- Close the torta and serve.