Skip to content
Sushi Bake Onigiri
Danie główne

Sushi Bake Onigiri

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • sushi rice (rinsed and cooked)Produkty zbożowe400 g
  • rice vinegarSpiżarnia40 ml
  • sugarSpiżarnia20 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • canned tuna (drained)Ryby200 g
  • mayonnaiseSpiżarnia80 g
  • srirachaSpiżarnia20 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • cream cheese (softened)Nabiał100 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał120 g
  • nori sheets (cut into strips)Spiżarnia4 kawałki
  • sesame seeds (toasted)Orzechy i nasiona10 g
  • spring onion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

533kcal

Węglowodany
85 g
Białko
16 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook and season the rice

    • Rinse the sushi rice until the water runs clear, then cook it.
    • Warm the rice vinegar, sugar and salt until dissolved and fold through the cooked rice.
    • Let the rice cool to room temperature.
    Krok 1
  2. Make the sushi bake filling

    • Mix the drained tuna with mayonnaise, sriracha, soy sauce and softened cream cheese.
    • Fold in the sliced spring onion.
    Krok 2
  3. Bake the sushi bake

    • Spread the seasoned rice in a baking dish and top with the tuna mixture.
    • Scatter the shredded mozzarella over the top.
    • Bake at 200 °C until the cheese is melted and bubbling.
    Krok 3
  4. Shape the onigiri

    • Let the bake cool slightly, then scoop portions and press into triangles or balls.
    • Wrap each onigiri with a strip of nori.
    • Sprinkle with toasted sesame seeds and serve.
    Krok 4