Danie główne
Sushi de preguiçoso
40 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minSushi de preguiçoso
przepis od
Receitas faceis e rapidas
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czego potrzebujesz
Składniki
arroz para sushi (lavado e escorrido)Produkty zbożowe200 g
águaInne240 ml
vinagre de arrozSpiżarnia30 ml
açúcarSpiżarnia10 g
salPrzyprawy3 g- folha de alga noriSpiżarnia2 kawałki
salmão fresco (cortado em tiras)Ryby150 g
cream cheese (em tiras)Nabiał80 g
pepino (cortado em tiras finas)Warzywa i owoce1 kawałek
abacate (cortado em tiras)Warzywa i owoce1 kawałek
molho de soja (para servir)Spiżarnia40 ml
na porcję
Wartości odżywcze
598kcal
- Węglowodany
- 88 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
esteira de bambu
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cozinhar o arroz
- Lavar o arroz para sushi até a água sair clara.
- Cozinhar o arroz na água até ficar macio e a água ser absorvida.
- Krok 2
Temperar o arroz
- Misturar o vinagre de arroz, o açúcar e o sal.
- Envolver o arroz cozido com o tempero e deixar amornar.
- Krok 3
Preparar o recheio
- Cortar o salmão, o cream cheese, o pepino e o abacate em tiras.
- Krok 4
Montar o sushi
- Forrar a esteira de bambu com a folha de nori.
- Espalhar o arroz temperado sobre a alga.
- Distribuir o salmão, o cream cheese, o pepino e o abacate e enrolar com a ajuda da esteira.
- Krok 5
Cortar e servir
- Cortar o rolo em fatias com faca molhada.
- Servir com molho de soja.