Danie główne
Sushi XL ultra facile
1 godz.Porcje: 3Nutri-Score C€€
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1 godz.
1 godz.Sushi XL ultra facile
przepis od
Sophiacuisine
@sophiacuisinee
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czego potrzebujesz
Składniki
riz à sushisProdukty zbożowe300 g
avocat (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1,5 kawałki
feuille de noriSpiżarnia3 kawałki
saumon fumé (en tranches)Ryby5 kawałki
fromage frais (type Philadelphia)Nabiał45 g- vinaigre de rizSpiżarnia45 ml
sucreSpiżarnia5 g
selPrzyprawy2,5 g
eauNapoje450 ml
na porcję
Wartości odżywcze
528kcal
- Węglowodany
- 83 g
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Rincer le riz
- Rincer le riz à l'eau froide en changeant l'eau plusieurs fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Égoutter le riz dans une passoire.
- Krok 2
Cuire le riz
- Mettre le riz et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
- Baisser sur feu doux, couvrir et cuire 15 min.
- Laisser reposer 15 min sans ouvrir le couvercle.
- Krok 3
Assaisonner le riz
- Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel.
- Verser sur le riz chaud et mélanger délicatement pour bien enrober les grains.
- Krok 4
Montage
- Disposer les tranches de saumon fumé sur du film alimentaire, puis étaler le riz dessus.
- Poser une feuille de nori, tartiner de fromage frais et ajouter l'avocat en lamelles.
- Rouler fermement en serrant bien, puis découper en tronçons épais.