Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat au lait et le chocolat blanc (ou du chocolat noir selon votre choix).

Préparer la garniture pistache

• Écraser les crêpes dentelles en miettes.
• Mélanger les miettes avec la crème de pistache jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étaler la première couche de chocolat

• Verser le chocolat fondu dans le moule à tablette et bien l'étaler.

Faire prendre au congélateur

• Placer le moule au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien sec et dur.

Ajouter la garniture

• Répartir la préparation de crème de pistache et crêpes dentelles sur la couche de chocolat durcie.

Refermer avec le chocolat

• Recouvrir d'une nouvelle couche de chocolat fondu.
• Lisser délicatement la surface.

Faire prendre à nouveau

• Remettre le moule au congélateur jusqu'à ce que la tablette soit bien prise.

Démouler et servir

• Démouler la tablette délicatement.
• Casser ou couper en morceaux et déguster.