Skip to content
Menu
Tacos aux crevettes marinées, sauce yaourt au paprika fumé
Danie główne

Tacos aux crevettes marinées, sauce yaourt au paprika fumé

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @lesepaisses2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crevettes (décortiquées)Ryby500 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • paprika fuméPrzyprawy6 g
  • citron jaune (pressé et zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron vert (pressé et zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (coupé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (coupé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • cébette (émincée)Warzywa i owoce3 kawałki
  • menthe fraîche (effeuillée et ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • yaourt grecNabiał200 g
  • tabascoSpiżarnia10 ml
  • feta (émiettée)Nabiał150 g
  • tortillasPiekarnia8 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

390kcal

Węglowodany
36 g
Białko
26 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Tarka
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner les crevettes

    • Mélanger les crevettes avec l'huile, le sel, les herbes de Provence, le paprika fumé et le jus de citron.
    • Laisser mariner quelques minutes.
    Krok 1

  2. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes marinées à la poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    • Réserver les crevettes et conserver le jus de cuisson dans la poêle.
    Krok 2

  3. Préparer les légumes et la garniture

    • Couper finement le concombre, l'oignon rouge et les tomates cerises.
    • Émincer la cébette et ciseler la menthe fraîche.
    • Émietter la feta.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce au yaourt

    • Mélanger le yaourt grec avec le tabasco, le jus de citron, le paprika fumé et le zeste de citron vert.
    Krok 4

  5. Griller les tortillas

    • Faire griller les tortillas dans le reste de jus de crevettes à feu bien vif, jusqu'à ce qu'elles soient colorées.
    Krok 5

  6. Dresser les tacos

    • Garnir chaque tortilla de concombre, de crevettes, de cébette, de menthe, de tomates cerises et de feta.
    • Napper de sauce au yaourt et plier la tortilla.
    Krok 6
Pobierz Mezze