Skip to content
Tacos Gobernador (Shrimp Tacos)
Danie główne

Tacos Gobernador (Shrimp Tacos)

35 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby900 g
  • onion (diced)Warzywa i owoce300 g
  • tomatoes (diced)Warzywa i owoce360 g
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce40 g
  • white corn tortillasPiekarnia12 kawałki
  • avocados (mashed)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cilantro (chopped, for the guacamole)Warzywa i owoce6 g
  • lime juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce10 ml
  • onion (finely diced, for the guacamole)Warzywa i owoce40 g
  • jalapeño (seeded and minced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • saltPrzyprawy1,5 g
  • Old Bay seasoningPrzyprawy6 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • oil (for cooking)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

263kcal

Węglowodany
22 g
Białko
22 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the guacamole

    • Mash the avocados in a bowl.
    • Stir in the cilantro, lime juice, onion, jalapeño and salt.
    Krok 1
  2. Sauté the vegetables

    • Heat the oil in a frying pan.
    • Cook the onion and tomatoes until softened.
    Krok 2
  3. Cook the shrimp

    • Add the shrimp to the pan.
    • Season with Old Bay, onion powder and salt.
    • Cook until the shrimp are pink and opaque, then stir in the cilantro.
    Krok 3
  4. Warm the tortillas

    • Warm the corn tortillas in a dry pan until pliable.
    Krok 4
  5. Assemble the tacos

    • Spread guacamole on each tortilla.
    • Top with the shrimp mixture and serve.
    Krok 5