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Tacos maison au four, sauce fromagère
Danie główne

Tacos maison au four, sauce fromagère

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @manon.blf10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • frites surgelées (un paquet, sans décongélation)Produkty świeże750 g
  • galettes de tortillaPiekarnia4 kawałki
  • emmental (râpé)Nabiał100 g
  • comté (râpé)Nabiał150 g
  • fromage frais type Kiri (portion)Nabiał1 kawałek
  • crème liquideNabiał100 ml
  • viande hachée (cuite)Mięso400 g
  • sauce andalouseSpiżarnia60 g
  • beurre de cacahuèteSpiżarnia30 g
  • selPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

608kcal

Węglowodany
53 g
Białko
26 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Rondel
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les frites au four

    • Étaler les frites surgelées sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce fromagère

    • Faire fondre l'emmental, le comté et le Kiri avec la crème dans une casserole à feu doux.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une sauce lisse et nappante.
    • Saler selon le goût (facultatif pour les enfants).
    Krok 2

  3. Garnir les tortillas

    • Poser une galette de tortilla à plat.
    • Étaler la sauce choisie : sauce fromagère, sauce andalouse ou beurre de cacahuète.
    • Ajouter la viande, les frites et la sauce fromagère.
    Krok 3

  4. Replier et gratiner

    • Replier les bords de la galette pour fermer le tacos.
    • Passer sous le gril du four quelques minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
    Krok 4

  5. Servir

    • Servir les tacos bien chauds avec un peu de sauce fromagère et quelques frites.
    Krok 5
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