Danie główne
Tacos roulé au poulet mariné et sauce yaourt
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minTacos roulé au poulet mariné et sauce yaourt
czego potrzebujesz
Składniki
blanc de poulet (coupé en lanières)Mięso600 g
yaourt nature (type yaourt grec)Nabiał300 g
huile d'oliveSpiżarnia45 ml
jus de citron (pressé)Warzywa i owoce30 ml
ail (écrasé)Warzywa i owoce3 kawałki
paprikaPrzyprawy5 g
cumin mouluPrzyprawy3 g
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
tortillas de bléPiekarnia4 kawałki
tomates (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki- salade (émincée)Warzywa i owoce100 g
oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
concombre (coupé en bâtonnets)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
399kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Mélanger le yaourt, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail écrasé, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajouter les lanières de poulet et bien enrober.
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Krok 2
Préparer la sauce yaourt
- Mélanger le reste de yaourt avec un peu de jus de citron, du sel et du poivre.
- Réserver au frais jusqu'au service.
- Krok 3
Cuire le poulet
- Chauffer la poêle à feu vif.
- Saisir le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
- Krok 4
Préparer les crudités
- Couper les tomates en dés, le concombre en bâtonnets et émincer l'oignon rouge.
- Émincer la salade.
- Krok 5
Monter les tacos roulés
- Réchauffer les tortillas.
- Étaler la sauce yaourt, ajouter la salade, les crudités et le poulet.
- Rouler fermement les tortillas et servir.