Danie główne
Tamarakt / Bisara (Marokkaanse spliterwtensoep)
45 minPorcje: 4Nutri-Score A€
A
45 min
45 minTamarakt / Bisara (Marokkaanse spliterwtensoep)
przepis od
Yasmin’s Kitchen🌷
@yaasmiinbeell
6 przepisów
6 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
spliterwten (gewassen tot het water helder is)Produkty zbożowe250 g
ui (gesnipperd)Warzywa i owoce1 kawałek
groene of gele paprika (in stukjes)Warzywa i owoce1 kawałek
knoflook (geperst)Warzywa i owoce2 kawałki
olijfolie (plus extra voor serveren)Spiżarnia30 ml
groentebouillonblokjeSpiżarnia1 kawałek
komijn (gemalen, plus extra voor serveren)Przyprawy4 g
zoutPrzyprawy3 g
peper (gemalen)Przyprawy1 g
water (extra indien nodig)Inne450 ml
na porcję
Wartości odżywcze
289kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Blender ręczny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Spliterwten wassen
- Spoel de spliterwten met water tot het water helder blijft.
- Krok 2
Ingrediënten aanfruiten
- Giet een scheutje olijfolie in de pan.
- Voeg de spliterwten, ui, paprika, knoflook, het bouillonblokje, komijn, zout en peper toe.
- Laat dit even koken.
- Krok 3
Koken met water
- Giet het water erbij tot alles onder staat en breng aan de kook.
- Laat zachtjes koken tot de erwten gaar zijn; voeg extra water toe als het bijna verdampt is voordat alles gaar is.
- Krok 4
Pureren en serveren
- Pureer alles met de staafmixer tot een gladde soep.
- Serveer met een scheutje olijfolie en een snufje komijn.
najczęściej gotowane najpierw