Danie główne
Tarte au concombre, thon et fromage frais
50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
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50 minTarte au concombre, thon et fromage frais
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte brisée (prête à l'emploi)Piekarnia1 kawałek
œuf (battu)Nabiał1 kawałek
graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
thon (2 boîtes, une au naturel et une à l'huile, égouttées)Ryby2 kawałki
fromage frais (type Saint-Moret ou Philadelphia)Nabiał90 g
huile de citron (un filet)Spiżarnia10 ml
poivre (moulu)Przyprawy1 g
basilic (ciselé)Warzywa i owoce6 g
concombre (coupé en fines rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
paprika (saupoudré)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
281kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Forma do tarty
Szatkownica
Miska
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le fond de tarte
- Retourner le plat à tarte et y déposer la pâte brisée.
- Piquer toute la surface à l'aide d'une fourchette.
- Krok 2
Badigeonner et enfourner
- Battre l'œuf et badigeonner toute la surface de la tarte, bordures comprises.
- Saupoudrer de graines de sésame.
- Enfourner en suivant les instructions du paquet.
- Krok 3
Préparer la garniture
- Émietter le thon égoutté dans un saladier.
- Ajouter le fromage frais, un filet d'huile de citron, du poivre et le basilic ciselé.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Krok 4
Trancher les concombres
- Couper les concombres en fines rondelles, idéalement à la mandoline.
- Krok 5
Refroidir et démouler
- Laisser bien refroidir la tarte cuite avant de la démouler.
- La déposer sur un plat à tarte.
- Krok 6
Garnir la tarte
- Étaler délicatement le mélange thon-fromage sur le fond de tarte, sans le casser.
- Disposer joliment les rondelles de concombre sur le dessus.
- Saupoudrer de paprika et ajouter un peu de basilic.