Danie główne
Tarte fraîche au rillette de thon et concombre
45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minTarte fraîche au rillette de thon et concombre
czego potrzebujesz
Składniki
pâte brisée (prête à l'emploi)Piekarnia1 kawałek
graines de sésameOrzechy i nasiona15 g- graines de chiaOrzechy i nasiona10 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Nabiał150 g
fromage blancNabiał100 g
thon (égoutté)Ryby200 g
tomates cerises (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce100 g
échalotes (finement émincées)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
concombre (coupé en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
320kcal
- Węglowodany
- 28 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Miska
Forma do tarty
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire la pâte brisée à l'envers
- Déposer la pâte brisée dans le moule, face inférieure vers le haut.
- Parsemer de graines de sésame et de graines de chia.
- Enfourner jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
- Krok 2
Préparer le rillette de thon
- Mélanger le fromage frais, le fromage blanc et le thon égoutté.
- Ajouter les tomates cerises, les échalotes, l'oignon rouge et la ciboulette.
- Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
- Krok 3
Monter la tarte
- Étaler une première couche de rillette de thon sur la pâte refroidie.
- Ajouter une couche de rondelles de concombre.
- Alterner une couche de rillette de thon puis une dernière couche de concombre.