Deser
Tarte Snickers
1 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score E€€
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1 godz. 30 min
1 godz. 30 minTarte Snickers
przepis od
patisserie_bylisa
@patisserie_bylisa
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte sablée (prête à l'emploi ou maison)Piekarnia250 g
sucreSpiżarnia150 g
beurre (en morceaux)Nabiał60 g
crème liquide entière (tiédie)Nabiał150 ml
cacahuètes (grillées, non salées)Orzechy i nasiona150 g- beurre de cacahuèteSpiżarnia100 g
chocolat noir (haché)Spiżarnia200 g- chocolat au lait (haché)Spiżarnia100 g
sel (fleur de sel)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
384kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Forma do tarty
Rondel
Miska
Trzepaczka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le fond de tarte
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Foncer la pâte sablée dans le moule à tarte et piquer le fond à la fourchette.
- Faire cuire à blanc jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Krok 2
Préparer le caramel
- Faire fondre le sucre à sec dans une casserole jusqu'à obtenir un caramel ambré.
- Ajouter le beurre en morceaux puis la crème tiédie en fouettant.
- Ajouter le sel et laisser tiédir légèrement.
- Krok 3
Monter la tarte
- Répartir les cacahuètes grillées sur le fond de tarte refroidi.
- Napper de caramel puis de beurre de cacahuète.
- Réserver au frais pour faire prendre.
- Krok 4
Ajouter le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie.
- Verser sur la tarte et lisser la surface.
- Parsemer de cacahuètes concassées et laisser figer au frais.