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Tartiflette
Danie główne

Tartiflette

50 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @elissacooking_1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • lardonsMięso300 g
  • crèmeNabiał250 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • pomme de terre (coupée en carrés)Warzywa i owoce1,2 kg
  • reblochon (coupé en lamelles)Nabiał450 g
  • huile de fritureSpiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

525kcal

Węglowodany
37 g
Białko
16 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Frytkownica
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons et les lardons

    • Faire revenir les oignons rouges dans un peu d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter les lardons et attendre que le tout soit bien translucide.
    Krok 1

  2. Ajouter la crème et l'assaisonnement

    • Ajouter la crème dans la poêle.
    • Saler et poivrer.
    Krok 2

  3. Découper et faire frire les pommes de terre

    • Découper les pommes de terre en carrés.
    • Les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Krok 3

  4. Monter le plat

    • Déposer les pommes de terre frites dans un grand plat à gratin.
    • Recouvrir les pommes de terre avec la préparation crème et lardons.
    Krok 4

  5. Ajouter le fromage

    • Répartir les lamelles de reblochon sur tout le plat.
    Krok 5

  6. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
    Krok 6
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