Przystawka
Tartinade guacamolesque du jardin
15 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minTartinade guacamolesque du jardin
przepis od
Le Jardin Maniron 🌺🌴🌱
@nathalie.millet89
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czego potrzebujesz
Składniki
avocat (bien mûr, coupé en deux, noyau retiré, chair prélevée à la cuillère)Warzywa i owoce3 kawałki
ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
poivre rouge (moulu)Przyprawy2 g
citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
selPrzyprawy3 g
coriandre (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce15 g
pain (tranches, pour les tartines)Piekarnia4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
200kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wyciskarka do cytrusów
Tłuczek do ziemniaków
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les avocats
- Couper les avocats en deux le long du noyau et retirer le noyau.
- Récupérer la chair à la cuillère dans un saladier en écartant les parties abîmées.
- Krok 2
Assaisonner
- Ajouter l'ail haché et le poivre rouge.
- Écraser le tout pour obtenir une texture de tartinade.
- Krok 3
Ajouter le citron et le sel
- Presser le citron et verser le jus dans le mélange.
- Saler, puis bien mélanger.
- Krok 4
Ajouter la coriandre et servir
- Ciseler la coriandre et l'incorporer.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement.
- Tartiner sur les tranches de pain.