Skip to content
Menu
Tavuklu Patates Karnıyarık
Danie główne

Tavuklu Patates Karnıyarık

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @melekce_kitchen1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • patates (yıkanmış, soyulmuş, ortadan ikiye kesilmiş ve oyulmuş)Warzywa i owoce5 kawałki
  • erpiliç bonfile veya kemiksiz but (küçük küpler halinde doğranmış)Mięso300 g
  • kırmızı biber (yemeklik doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yeşil biber (yemeklik doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
  • soğan (yemeklik doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
  • domates (doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
  • domates sosu veya salça (iç harç için)Spiżarnia45 ml
  • toz kırmızı biberPrzyprawy5 ml
  • karabiberPrzyprawy5 ml
  • tuzPrzyprawy5 ml
  • sıvı yağSpiżarnia90 ml
  • un (silme yemek kaşığı, beşamel sos için)Spiżarnia15 g
  • süt (beşamel sos için)Nabiał360 ml
  • tereyağı (beşamel sos için)Nabiał5 g
  • tuz (beşamel sos için, bir fiske)Przyprawy2 g
  • karabiber (beşamel sos için)Przyprawy1 g
  • salça (sos için)Spiżarnia15 g
  • sıcak su (sos için)Inne360 ml
  • rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

370kcal

Węglowodany
33 g
Białko
20 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Patatesleri hazırla

    • Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
    • Bir tatlı kaşığı yardımıyla patateslerin ortasını yuvarlak olarak oyun.
    • Fırça veya yağ püskürtme aparatıyla patatesleri yağlayın ve 180 derece fırında hafif pişirin.
    Krok 1

  2. Tavuklu harcı kavur

    • Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın ve sıvı yağda soteleyin.
    • Yemeklik doğranmış soğanı ve biberleri ilave ederek sotelemeye devam edin.
    • Domatesi, domates sosunu ve baharatları ilave edip bir süre kavurun.
    Krok 2

  3. Patatesleri doldur

    • Tavuklu harcı patateslerin orta kısımlarına eşit şekilde paylaştırın.
    • Salçayı sıcak suyla çırpıp kabın kenarından ilave edin.
    Krok 3

  4. Beşamel sosu hazırla

    • Tereyağı ve unu kavurun.
    • Azar azar sütü ilave ederek kıvam alana kadar kaynatın.
    • Bir fiske tuz ve karabiber ilave edip ocağı kapatın.
    Krok 4

  5. Üzerini tamamla ve pişir

    • Beşamel sosu patateslerin üzerine eşit şekilde ilave edin.
    • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
    • 180 derece fırında pişirin.
    Krok 5
Pobierz Mezze