Danie główne
Tepsi Pidesi (Lahmacun Pide)
1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minTepsi Pidesi (Lahmacun Pide)
czego potrzebujesz
Składniki
süt (ılık)Nabiał240 ml
su (ılık)Inne100 ml
zeytinyağıSpiżarnia50 ml
unProdukty zbożowe630 g
instant maya (1 paket)Spiżarnia10 g
tuzPrzyprawy8 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał200 g
kıymaMięso200 g
soğan (rondodan geçirilmiş)Warzywa i owoce1 kawałek
kapya biber (rondodan geçirilmiş)Warzywa i owoce1 kawałek- yeşil biber (rondodan geçirilmiş)Warzywa i owoce1 kawałek
domates sosuSpiżarnia100 ml
karabiberPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
538kcal
- Węglowodany
- 83 g
- Białko
- 18 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Robot wielofunkcyjny
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hamuru yoğurun
- Süt, ılık su, zeytinyağı, instant maya ve tuzu karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
- Krok 2
Kıymalı harcı hazırlayın
- Soğan ve biberleri rondodan geçirin.
- Kıyma, domates sosu, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Krok 3
Pideleri şekillendirin
- Mayalanan hamurdan parçalar alıp açın.
- Ortalarında boşluklar oluşturun.
- Krok 4
Malzemeleri ekleyin
- Kıymalı harcı hamurların üzerine yayın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Krok 5
Pişirin
- Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt kısmında pişirin.
- Üzeri güzelce kızarınca fırından alın.
najczęściej gotowane najpierw
