Skip to content
Menu
Thanksgiving Baked Mac & Cheese
Danie główne

Thanksgiving Baked Mac & Cheese

55 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
od @mxriyum3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • macaroniProdukty zbożowe500 g
  • butter (melted)Nabiał60 g
  • flourSpiżarnia40 g
  • milk (warm)Nabiał700 ml
  • heavy creamNabiał200 ml
  • sharp cheddar (grated)Nabiał400 g
  • mozzarella (grated)Nabiał200 g
  • cream cheese (softened)Nabiał100 g
  • parmesan (grated)Nabiał60 g
  • mustard powderPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy8 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

479kcal

Węglowodany
53 g
Białko
18 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Durszlak
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the macaroni

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Cook the macaroni until just al dente.
    • Drain and set aside.
    Krok 1

  2. Make the cheese sauce

    • Melt the butter in a saucepan over medium heat.
    • Whisk in the flour and cook until lightly golden.
    • Pour in the warm milk and cream, whisking until smooth and thickened.
    Krok 2

  3. Melt in the cheeses

    • Add the cream cheese and stir until melted.
    • Stir in the cheddar, mozzarella and parmesan until fully melted.
    • Season with mustard powder, paprika, garlic powder, salt and pepper.
    Krok 3

  4. Combine pasta and sauce

    • Fold the drained macaroni into the cheese sauce until evenly coated.
    Krok 4

  5. Bake

    • Transfer the mixture to a baking dish and top with extra cheese.
    • Bake at 180 °C until bubbling and golden on top.
    • Rest briefly before serving.
    Krok 5
Pobierz Mezze